1 00:00:38,001 --> 00:00:41,990 En la época feudal, los jefes del Gobierno y los grandes señores contaban con cocineros. 2 00:00:42,190 --> 00:00:46,536 Eran miembros de la clase guerrera samurái de los "bushi". 3 00:00:47,788 --> 00:00:54,382 Reemplazando espadas por cuchillos de cocina, estos hombres servían a sus amos. 4 00:00:54,683 --> 00:01:00,526 Fueron apodados cariñosamente "Cocina Samurai". 5 00:01:05,500 --> 00:01:09,980 LA RESIDENCIA DEL DOMINIO DE EDO KAGA 6 00:02:04,100 --> 00:02:08,627 {\An8} EL SALÓN DE DAMA TEI CONCUBINA DE SU SEÑORIA. 7 00:02:06,300 --> 00:02:08,526 ¿Mi señora? 8 00:02:28,700 --> 00:02:30,637 Arroz con leche con jengibre. 9 00:02:44,450 --> 00:02:45,455 Es delicioso. 10 00:02:48,857 --> 00:02:52,415 Calienta el cuerpo. Es bueno para los resfriados. 11 00:02:54,100 --> 00:02:56,606 ¿Quién os enseñó todas estas cosas? 12 00:02:57,207 --> 00:03:00,289 Aprendí de mi difunta madre. 13 00:03:12,191 --> 00:03:14,050 Haru, también me puse un poco. 14 00:03:15,600 --> 00:03:19,043 Las cosas que cocino siempre son deliciosas. 15 00:03:21,400 --> 00:03:29,700 UN CUENTO DE COCINA SAMURAI - UNA VERDADERA HISTORIA DE AMOR - 16 00:03:31,800 --> 00:03:37,400 15 AÑOS DESPUÉS 17 00:03:48,500 --> 00:03:54,000 MAEDA YOSHINORI, SESTO SIGNORE DI KAGA 18 00:04:30,715 --> 00:04:33,814 Haru, come algo. 19 00:04:36,500 --> 00:04:40,800 ¿Verás? Estoy seguro de que te encantarán estas cosas. 20 00:04:41,700 --> 00:04:43,500 ¿Puedo? 21 00:04:44,001 --> 00:04:44,901 ¿En este caso? 22 00:04:46,150 --> 00:04:47,155 ¡Haru! 23 00:04:48,965 --> 00:04:51,010 ¡Abstenerse por favor! 24 00:04:51,011 --> 00:04:53,970 Por eso su marido quería el divorcio. 25 00:04:54,471 --> 00:04:58,279 Hamaji, ya es suficiente. 26 00:04:58,279 --> 00:05:00,766 Haru ya ha oído suficiente. 27 00:05:00,967 --> 00:05:03,872 Mi signora, voi el viziate. 28 00:05:03,973 --> 00:05:06,916 Está casado con una afiliada del Señor de Kaga. 29 00:05:06,916 --> 00:05:09,990 ¡Y regresó después de menos de un año! 30 00:05:10,090 --> 00:05:12,335 Es una vergüenza para todos nosotros. 31 00:05:46,000 --> 00:05:47,750 ¡Realmente muy lindo! 32 00:06:03,700 --> 00:06:07,700 Excelente interpretación Otsuki, has mejorado mucho. 33 00:06:07,701 --> 00:06:10,861 Una pálida imitación del original, mi señor. 34 00:06:11,800 --> 00:06:17,700 Fue una buena idea así conmemorar a mi padre fallecido. 35 00:06:18,780 --> 00:06:22,213 Un viaje en barco habría sido demasiado caro. 36 00:06:22,840 --> 00:06:25,344 Este año no tuve otra opción. 37 00:06:25,345 --> 00:06:26,345 Sí, mi Señor. 38 00:06:27,146 --> 00:06:29,929 Tenemos un último juego para ti. 39 00:06:30,130 --> 00:06:32,445 Ah, ¿qué es? 40 00:06:34,300 --> 00:06:37,119 Maestro Funaki, vamos. 41 00:06:51,391 --> 00:06:54,609 Funaki Dennai, de la cocina de su señoría. 42 00:06:59,590 --> 00:07:00,690 ¿Sopa? 43 00:07:01,360 --> 00:07:02,291 Vamos a ver. 44 00:07:08,900 --> 00:07:10,100 ¡Exquisito! 45 00:07:10,701 --> 00:07:11,941 ¿La carne de las grullas? 46 00:07:14,004 --> 00:07:18,028 Es una "grúa falsa". Preparó al maestro Funaki. 47 00:07:19,329 --> 00:07:20,534 ¿"Grúa falsa", dices? 48 00:07:23,500 --> 00:07:25,011 ¡Escuchen todos! 49 00:07:26,586 --> 00:07:31,998 Se trata de una "grulla falsa" preparada por los samuráis según la cocina Kaga. 50 00:07:32,600 --> 00:07:37,337 Como su nombre indica, no es carne de grulla, pero tiene sabor. 51 00:07:38,400 --> 00:07:41,804 ¡Un premio para quien consiga adivinar de qué se trata! 52 00:07:51,500 --> 00:07:54,462 ¿Así que lo que? ¿No me he dado cuenta? 53 00:07:54,763 --> 00:07:56,764 ¿Podría ser faisán? 54 00:07:57,850 --> 00:08:00,201 Io credo sia tofu. 55 00:08:01,500 --> 00:08:04,167 Creo que es venado. 56 00:08:04,449 --> 00:08:05,449 ¿Así que lo que? 57 00:08:07,500 --> 00:08:10,803 Pescado seco sazonado con salsa de soja tamari. 58 00:08:11,600 --> 00:08:14,252 Oh, Tei, ¿lo has adivinado? 59 00:08:14,805 --> 00:08:16,563 No fui yo. 60 00:08:17,264 --> 00:08:19,953 Era Haru, mi hogar. 61 00:08:20,086 --> 00:08:21,798 ¿Qué? ¿Tu casa? 62 00:08:24,590 --> 00:08:27,503 Es interesante. Hablemos. 63 00:08:48,500 --> 00:08:52,317 Es un atún de aleta amarilla seco, 64 00:08:52,317 --> 00:08:54,491 cortar en rodajas y hervir en sake. 65 00:08:54,691 --> 00:08:57,737 El caldo se elabora con algas y sake dulce. 66 00:08:57,738 --> 00:09:02,490 El aderezo es una salsa de soja ligera procedente de las cercanías de Tatsuno. 67 00:09:03,500 --> 00:09:04,710 ¿Entonces? 68 00:09:06,100 --> 00:09:07,887 Maestro Funaki, ¿dices? 69 00:09:08,690 --> 00:09:10,725 ¡Oh, scusatemi! 70 00:09:10,726 --> 00:09:13,250 Es como contarle a tu casa. 71 00:09:14,700 --> 00:09:17,337 Pareces sorprendido. 72 00:09:18,238 --> 00:09:20,947 De todos modos, ¡estoy realmente impresionado! 73 00:09:20,948 --> 00:09:24,537 ¡Le tomó por la nariz el samurái de la cocina Kaga! 74 00:09:34,550 --> 00:09:37,688 ¿Una propuesta de matrimonio? ¿Para mí? 75 00:09:40,100 --> 00:09:43,650 Esta mañana el profesor Funaki vino a pedirte la mano. 76 00:09:43,651 --> 00:09:44,951 ¿Funaki? 77 00:09:45,252 --> 00:09:48,518 El cocinero de la "falsa grulla". Deberías recordar su nombre. 78 00:09:51,000 --> 00:09:55,315 Anhela casarse con su hijo. 79 00:09:56,016 --> 00:09:57,816 ¡Pero no puedes! 80 00:09:57,817 --> 00:09:59,445 Por supuesto que lo es. 81 00:09:59,446 --> 00:10:02,277 No es una familia rica 82 00:10:02,277 --> 00:10:07,283 pero son un ilustre linaje de cocineros empleados por los señores de Kaga. 83 00:10:07,284 --> 00:10:09,872 Como cabeza de familia, 84 00:10:09,873 --> 00:10:12,239 este hombre es uno de los mejores chefs del país. 85 00:10:12,240 --> 00:10:15,535 No se podría esperar un hogar mejor. 86 00:10:16,674 --> 00:10:19,980 Pero ya estoy casado. 87 00:10:20,181 --> 00:10:23,971 Por supuesto le dijimos que lo has devuelto. 88 00:10:24,670 --> 00:10:25,670 ¿Así que lo que? 89 00:10:26,800 --> 00:10:30,190 Dijo que lo cuidaría para obligar a su hijo. 90 00:10:32,200 --> 00:10:36,485 Sabe reconocer los sabores y quiere una esposa que sepa cocinar. 91 00:10:36,686 --> 00:10:41,328 El servicio en la residencia de Kaga. Se llama Yasunobu. 92 00:10:41,500 --> 00:10:43,445 Este año cumple 23 años. 93 00:10:44,387 --> 00:10:45,546 23? 94 00:10:46,430 --> 00:10:48,760 ¡Tiene cuatro años menos que yo! 95 00:10:52,300 --> 00:10:55,117 Por favor, cuéntale sobre un cortés "no". 96 00:10:57,040 --> 00:11:06,006 Haru, creo que sería mejor si te casaras y tuvieras hijos. 97 00:11:06,407 --> 00:11:09,160 La última vez dijiste también. 98 00:11:13,400 --> 00:11:20,164 Mi Señora, estaría feliz de pasar su vida a su servicio. 99 00:11:21,400 --> 00:11:23,954 Por favor, permítame hacerlo. 100 00:11:39,395 --> 00:11:40,685 signorina haru… 101 00:11:43,423 --> 00:11:44,740 Con Funaki. 102 00:11:45,341 --> 00:11:46,841 Pido disculpas por la intrusión. 103 00:11:47,042 --> 00:11:49,043 ¿Qué puedo hacer por ti? 104 00:11:50,600 --> 00:11:56,209 Me da un poco de vergüenza preguntarte, pero ¿me explicarías qué? 105 00:11:56,710 --> 00:11:59,222 - ¿I? - Sí. 106 00:11:59,223 --> 00:12:04,130 Esta mañana en el mercado encontré una verdura extraña. 107 00:12:04,130 --> 00:12:07,155 Nunca había visto nada parecido en Kaga. 108 00:12:10,400 --> 00:12:12,589 Trasuda un líquido appiccicoso. 109 00:12:12,900 --> 00:12:18,342 Es pegajoso como el kinjiso de espinacas, pero huele a perejil. 110 00:12:19,115 --> 00:12:24,830 Pensé que tal vez podrías saber qué es. 111 00:12:26,945 --> 00:12:30,106 Se trata de ashitaba, un tipo de perejil. 112 00:12:30,106 --> 00:12:31,407 ¿Ashitaba? 113 00:12:31,608 --> 00:12:37,240 Se cosecha por la tarde y durante la noche produce hojas nuevas. 114 00:12:41,160 --> 00:12:44,060 ¿Y cómo se utiliza? 115 00:12:44,761 --> 00:12:48,988 Proviene de Hachijo-jima, por lo que aquí no se ve a menudo. 116 00:12:49,189 --> 00:12:52,275 Casi nunca lo he usado. 117 00:13:16,700 --> 00:13:19,296 Rezo. Cuidado, caliente. 118 00:13:21,500 --> 00:13:23,600 El aroma que nunca diría 119 00:13:24,150 --> 00:13:27,407 Era ese tipo de verdura de hoja verde. 120 00:13:28,635 --> 00:13:31,153 No sólo tienes excelentes papilas gustativas, 121 00:13:31,154 --> 00:13:33,774 También eres bueno cocinando. 122 00:13:34,375 --> 00:13:39,391 No me equivoqué al querer como esposa a mi hijo. 123 00:13:39,391 --> 00:13:41,378 ¿Aquí, maestro Funaki? 124 00:13:42,900 --> 00:13:44,524 No necesitas preocuparte. 125 00:13:45,617 --> 00:13:47,633 La señora me dijo Tei 126 00:13:47,633 --> 00:13:49,930 Ha rechazado firmemente mi oferta. 127 00:13:51,600 --> 00:13:53,531 Pero es una lástima. 128 00:13:57,400 --> 00:14:01,821 ¿Dónde aprendiste a cocinar? 129 00:14:02,622 --> 00:14:07,982 Mis padres eran dueños de un restaurante llamado "Hirazen". Cocino para siempre. 130 00:14:08,058 --> 00:14:10,832 Oh, ¿anuncio de Asakusa? 131 00:14:12,386 --> 00:14:14,350 ¿Pero se incendió? 132 00:14:15,551 --> 00:14:17,045 Sí. 133 00:14:18,100 --> 00:14:20,350 Al suelo. 134 00:14:21,800 --> 00:14:26,170 Estaba completamente solo en el mundo. 135 00:14:26,570 --> 00:14:30,713 Yo tenía 12 años. Entonces fui al servicio aquí. 136 00:14:34,600 --> 00:14:36,214 ¡Che tragedia! 137 00:14:37,100 --> 00:14:40,645 Debe haber sido muy duro para ti. 138 00:14:43,600 --> 00:14:49,463 Hace dos años perdí a mi primogénito. 139 00:14:53,500 --> 00:14:57,267 Una gran cocinera y una joven muy aplicada. 140 00:14:58,668 --> 00:15:00,985 Murió durante una epidemia. 141 00:15:03,480 --> 00:15:04,686 ¿Dios mío? 142 00:15:06,040 --> 00:15:08,163 Entonces, ¿ahora tu hijo? 143 00:15:08,164 --> 00:15:12,835 Ah, ¿verdad? Es Yasunobu, mi segundo hijo. 144 00:15:13,755 --> 00:15:17,470 ¿Ah, claro? Lo siento mucho. 145 00:15:35,300 --> 00:15:36,501 ¡Exquisito! 146 00:15:39,500 --> 00:15:41,157 No puedo rendirme. 147 00:15:48,800 --> 00:15:49,900 Señorita Haru?? 148 00:15:50,504 --> 00:15:51,334 ¿Sí, lo es? 149 00:15:52,334 --> 00:15:55,290 Te ruego que lo reconsideres. 150 00:15:59,014 --> 00:16:03,474 Quiero que vayas a ser parte de la familia como mi nuera. 151 00:16:03,574 --> 00:16:04,814 ¡Vi prego! 152 00:16:05,384 --> 00:16:09,124 Ya estoy casado, pero la familia me envió de regreso. 153 00:16:09,434 --> 00:16:13,634 Dijeron que yo era traviesa y nada amigable ni sumisa. 154 00:16:14,174 --> 00:16:17,074 Todavía sería menos adecuado para una familia de samuráis. 155 00:16:17,074 --> 00:16:21,154 No me importa quien seas impertinente. 156 00:16:23,234 --> 00:16:27,224 O que no eres educado ni sumiso. 157 00:16:28,084 --> 00:16:35,494 Un Yasunobu necesita una esposa que tenga espíritu y fuerza de voluntad. 158 00:16:37,214 --> 00:16:38,724 Tu prego... 159 00:16:43,714 --> 00:16:49,534 Se reemplaza en la cocina en lugar de su hermano. 160 00:16:49,714 --> 00:16:54,774 pero su corazón sigue atado a la espada. 161 00:16:56,354 --> 00:17:00,074 Nunca adquirir las habilidades necesarias para desempeñar sus funciones. 162 00:17:00,154 --> 00:17:02,614 Ella nunca escuchará a su madre. 163 00:17:02,824 --> 00:17:08,324 Estoy aquí en Edo desde hace muchos años, así que no hay mucho que pueda hacer. 164 00:17:10,324 --> 00:17:19,874 Por favor... haz quell'incompetente de un samurái de la cocina. 165 00:17:20,724 --> 00:17:22,884 Uno digno de su nombre. 166 00:17:23,654 --> 00:17:25,774 No podría jamás. 167 00:17:26,754 --> 00:17:29,354 Sé que será difícil. 168 00:17:32,974 --> 00:17:39,154 Por favor, Yasunobu salvó... ¡No, salva a la familia Funaki! 169 00:17:40,914 --> 00:17:42,434 ¡Tú imploras! 170 00:17:42,494 --> 00:17:45,674 ¡No, con Funaki, estás embarazada! 171 00:17:45,814 --> 00:17:47,474 Signorina Haru... 172 00:17:48,394 --> 00:17:49,674 ¡Tú imploras! 173 00:17:52,354 --> 00:17:58,724 TOKIO, Dominio DI Kagawa 174 00:18:31,714 --> 00:18:33,164 Tomemos un descanso. 175 00:18:46,044 --> 00:18:46,934 Sadanoshin... 176 00:18:55,374 --> 00:18:58,734 Yasunobu, ¿en lo que respecta a tu boda? 177 00:19:01,434 --> 00:19:03,834 Hoy, o eso me han dicho. 178 00:19:06,524 --> 00:19:08,294 Entonces deberías irte a casa. 179 00:19:08,434 --> 00:19:10,774 ¿Porqué es eso? Así que ahí está mi madre para aceptarlos. 180 00:19:11,774 --> 00:19:14,374 ¿Parece haber un poco de crueldad? 181 00:19:15,834 --> 00:19:17,581 Hay 300 millas desde Edo hasta aquí. 182 00:19:17,782 --> 00:19:21,263 Para una mujer tener al menos 15 días de viaje. 183 00:19:23,444 --> 00:19:25,644 No le pedí que viniera. 184 00:19:40,654 --> 00:19:45,994 Has hecho un largo viaje. Esta noche habrá una breve ceremonia. 185 00:19:46,114 --> 00:19:50,054 Refréscate en el baño antes de que Yasunobu regrese a casa. 186 00:19:51,034 --> 00:19:52,314 Gracias. 187 00:19:53,724 --> 00:19:58,974 No perteneces a nuestra propia clase y este es tu segundo matrimonio. 188 00:19:59,284 --> 00:20:02,294 Pero no voy a tener esto en cuenta. 189 00:20:04,854 --> 00:20:08,804 Quizás la gente de Edo prefiera las sardinas crudas de temporada. 190 00:20:09,054 --> 00:20:13,034 Otros los prefieren después de volver a nadar cerca de la orilla. 191 00:20:17,754 --> 00:20:22,244 Tienes una tarea muy importante que realizar para esta familia. 192 00:20:22,954 --> 00:20:24,854 Sí, tu marido... 193 00:20:24,994 --> 00:20:27,944 No, de hecho, me dijo mi padre. 194 00:20:28,644 --> 00:20:33,194 Quiero un nieto sano lo antes posible. 195 00:20:34,554 --> 00:20:35,474 Va bene? 196 00:20:38,644 --> 00:20:39,674 ¿Kikú? 197 00:20:40,084 --> 00:20:41,624 ¿El baño está listo? 198 00:20:42,434 --> 00:20:43,274 ¿Kikú? 199 00:21:21,864 --> 00:21:23,474 Lo siento... 200 00:21:29,364 --> 00:21:31,014 Yasunobu... 201 00:21:31,044 --> 00:21:33,124 Espera. Ya casi termino. 202 00:22:00,754 --> 00:22:01,684 Natsu... 203 00:22:03,544 --> 00:22:04,584 Mi nombre es Haru. 204 00:22:00,754 --> 00:22:04,584 {\An8} (*Haru significa "primavera", mientras que Natsu es verano.) 205 00:22:08,034 --> 00:22:08,934 Haru. 206 00:22:09,924 --> 00:22:13,484 Estoy seguro de que estarás cansado. Relájate también. 207 00:22:15,274 --> 00:22:18,404 Con motivo de mi llegada... 208 00:22:18,414 --> 00:22:20,404 Olvídate de todas esas cosas formales. 209 00:22:22,934 --> 00:22:25,874 Me dijeron que eres una gran cocinera. 210 00:22:27,714 --> 00:22:30,644 No, no soy tan bueno. 211 00:22:35,214 --> 00:22:38,114 Bueno, incluso habrás impresionado a mi padre... 212 00:22:44,314 --> 00:22:48,484 pero mi hermano esta muerto 213 00:22:48,804 --> 00:22:52,754 y me veo obligado a seguir a mi padre en la cocina. 214 00:22:54,564 --> 00:22:57,454 Es la tradición de la familia Funaki. 215 00:23:00,654 --> 00:23:04,964 Y ahora mi padre decidió por mí. 216 00:23:10,884 --> 00:23:16,314 Desde que murió mi hermano, mi madre sólo quiere un nieto. 217 00:23:19,444 --> 00:23:23,994 Te resultará difícil encontrarte en un lugar nuevo, pero es lo mejor que puedes hacer. 218 00:23:34,314 --> 00:23:35,834 ¡Mi señora! 219 00:23:36,334 --> 00:23:39,284 Yo me encargo de la cocina. 220 00:23:39,294 --> 00:23:41,894 No, vine aquí para. 221 00:23:41,974 --> 00:23:43,164 Pero... 222 00:23:47,474 --> 00:23:49,794 Este wasabi es precioso. 223 00:23:50,734 --> 00:23:52,254 No puedo dejarlo así... 224 00:23:52,314 --> 00:23:53,764 ¿Esto es sal? 225 00:23:53,770 --> 00:23:55,324 Bueno... sí. 226 00:23:57,574 --> 00:24:00,084 Mi señora, déjeme encargarme de esto. 227 00:24:00,094 --> 00:24:01,334 No te preocupes. 228 00:24:02,174 --> 00:24:03,094 Kikú... 229 00:24:05,114 --> 00:24:07,664 Pela estos frijoles por favor. 230 00:24:48,244 --> 00:24:51,264 ¿Yasunobu, entonces? ¿Cómo está su esposa? 231 00:24:53,314 --> 00:24:55,244 Es la residencia de Edo, ¿verdad? 232 00:24:55,434 --> 00:25:00,324 Debe ser diferente a las chicas de la casa de té de aquí. 233 00:25:02,084 --> 00:25:04,184 Las mujeres son como las patatas. 234 00:25:05,204 --> 00:25:06,394 ¿Qué quiere decir esto? 235 00:25:07,544 --> 00:25:12,564 No importa dónde se cultiven, si la piel es toda igual. 236 00:25:23,234 --> 00:25:24,854 ¡Yasunobu! 237 00:25:25,654 --> 00:25:28,854 ¿Te parece la forma en que pelas las patatas? 238 00:25:29,494 --> 00:25:30,884 Lo siento. 239 00:25:35,894 --> 00:25:37,684 ¡Esto todavía tiene la cáscara! 240 00:25:38,724 --> 00:25:42,534 ¿Y si acabas en el guiso del guardián del castillo? 241 00:25:42,904 --> 00:25:45,204 Disculpe, me escapé. 242 00:25:46,274 --> 00:25:47,464 ¿Huiste? 243 00:25:49,074 --> 00:25:51,174 ¡Aprende cómo hacer tu trabajo! 244 00:25:51,674 --> 00:25:53,174 Hace' atención! 245 00:26:10,634 --> 00:26:12,414 PA Haru. 246 00:26:12,634 --> 00:26:14,034 Puro entró. 247 00:26:30,794 --> 00:26:32,444 Lei en punto la FDA. 248 00:26:32,764 --> 00:26:37,764 Es la esposa de Imai Sadanoshin, el maestro de esgrima. 249 00:26:39,654 --> 00:26:42,804 Soy Haru. Estoy encantado de conocerte también. 250 00:26:44,774 --> 00:26:47,534 De nada. 251 00:26:48,024 --> 00:26:51,104 Trajo un regalo de bodas. 252 00:26:51,424 --> 00:26:53,974 ¡Un quemador de incienso plateado! 253 00:26:54,214 --> 00:26:57,004 Haru, gracias a ella también. 254 00:26:57,794 --> 00:26:59,834 Muchas gracias. 255 00:27:02,904 --> 00:27:04,974 Te deseo mucha felicidad. 256 00:27:06,094 --> 00:27:09,504 Por favor, ve a verme alguna vez. 257 00:27:11,374 --> 00:27:13,224 Gracias. 258 00:27:18,364 --> 00:27:21,134 Seguro que es divertido ver cómo se calmarán las cosas. 259 00:27:21,214 --> 00:27:24,352 Nunca pensé que Yasunobu 260 00:27:24,352 --> 00:27:27,645 Habría recibido un regalo de bodas tuyo, Sayo. 261 00:27:32,994 --> 00:27:37,474 Ay, el incensario... 262 00:27:38,754 --> 00:27:41,374 Es perfecto para este nicho. 263 00:27:41,424 --> 00:27:43,824 ¡Parece que casi lo hizo a propósito! 264 00:27:43,874 --> 00:27:44,554 Sí. 265 00:27:49,054 --> 00:27:50,354 ¿Qué opinas? 266 00:27:51,274 --> 00:27:52,224 Aquí tiene. 267 00:28:08,804 --> 00:28:09,894 ¡Exquisito! 268 00:28:10,564 --> 00:28:14,094 El pescado está muy rico y las verduras son perfectas. 269 00:28:14,174 --> 00:28:15,444 ¿Vero, Yasunobu? 270 00:28:17,904 --> 00:28:20,784 Es el sabor de Edo. Un poco "salado". 271 00:28:20,784 --> 00:28:22,204 ¿Dices? 272 00:28:24,994 --> 00:28:26,424 ¿Qué es esto? 273 00:28:26,464 --> 00:28:30,584 Trituré los frijoles y cocí la pasta de pescado al vapor. 274 00:28:31,774 --> 00:28:33,234 Es interesante. 275 00:28:33,534 --> 00:28:35,134 Yasunobu, pruébalo. 276 00:28:40,354 --> 00:28:43,863 Aún no hemos fijado el menú para el próximo banquete familiar. 277 00:28:43,863 --> 00:28:46,119 Deberíamos probar esto, ¿qué te parece? 278 00:28:49,594 --> 00:28:52,774 ¿La fiesta de la familia? ¿Qué es esto? 279 00:28:53,224 --> 00:28:55,694 La familia Funaki los organiza periódicamente. 280 00:28:55,954 --> 00:28:59,884 Recibimos a nuestros familiares y ellos prueban nuestra cocina. 281 00:29:00,604 --> 00:29:05,204 Todos tienen experiencia, aprendemos mucho de ellos. 282 00:29:06,734 --> 00:29:09,964 Se quejan de todo lo que les preparamos. 283 00:29:11,004 --> 00:29:12,184 ¡Yasunobu! 284 00:29:12,734 --> 00:29:17,014 En la próxima fiesta es absolutamente necesario obtener su aprobación. 285 00:29:17,064 --> 00:29:20,334 ¡Eres el heredero del nombre de Funaki! 286 00:29:21,624 --> 00:29:22,974 Así es. 287 00:29:25,954 --> 00:29:28,964 Tami, cuando esté caliente añade el resto del sake. 288 00:29:29,064 --> 00:29:30,074 Sí. 289 00:29:44,554 --> 00:29:46,614 ¿Está todo a tu gusto? 290 00:29:48,454 --> 00:29:49,914 ¡Yasunobu! 291 00:29:50,814 --> 00:29:54,884 ¿Qué le pasa a este pez? Es demasiado aguado. 292 00:29:55,154 --> 00:29:57,674 No va bien con el sake. 293 00:29:58,244 --> 00:30:00,794 La capa de tofu es demasiado fina. 294 00:30:01,214 --> 00:30:04,534 No siente el sabor de la pimienta. 295 00:30:06,004 --> 00:30:07,834 ¡Mira aquí! 296 00:30:08,164 --> 00:30:12,954 El helecho almidonado no se pega y gotea del boniato. 297 00:30:12,994 --> 00:30:17,564 No es un buen año para las batatas. 298 00:30:17,974 --> 00:30:19,774 ¡Sin excusas! 299 00:30:20,524 --> 00:30:24,884 Te corresponde a ti decirlo. 300 00:30:26,054 --> 00:30:30,114 Todavía tenemos el segundo y el tercer flujo. 301 00:30:30,115 --> 00:30:34,284 Verás lo que podemos hacer. Estoy seguro de que los disfrutarás. 302 00:30:39,084 --> 00:30:40,594 Apurémonos. 303 00:30:40,594 --> 00:30:41,564 Sí. 304 00:31:01,444 --> 00:31:03,000 - Tami... - ¿Sí? 305 00:31:03,004 --> 00:31:04,574 Hojuelas de sarda seca. 306 00:31:05,034 --> 00:31:06,594 - ¿Cómo? - Pronto. 307 00:31:07,094 --> 00:31:07,994 De inmediato. 308 00:31:11,924 --> 00:31:15,084 Nunca ocupará el lugar de su padre. 309 00:31:15,464 --> 00:31:21,100 No poder encontrar trabajo ni siquiera en una taberna. 310 00:31:21,124 --> 00:31:24,484 No se puede convertir a un hombre en cocinero en una sola noche. 311 00:31:28,674 --> 00:31:30,534 Rezo. 312 00:31:35,684 --> 00:31:36,874 Rezo. 313 00:31:39,554 --> 00:31:40,694 ¡Exquisito! 314 00:31:43,274 --> 00:31:47,674 Tanto el olor como el sabor. ¡Esta sopa es perfecta! 315 00:31:47,864 --> 00:31:50,134 Un caldo realmente fino. 316 00:31:50,934 --> 00:31:56,424 El sardo atenúa el olor del pepino de mar. 317 00:31:56,594 --> 00:31:59,394 Resalta el aroma del mar. 318 00:32:07,544 --> 00:32:08,984 ¡Yasunobu! 319 00:32:09,734 --> 00:32:13,124 Éste es un plato que quedaría como en casa delante de su señoría. 320 00:32:15,814 --> 00:32:17,654 Gracias. 321 00:32:33,814 --> 00:32:36,334 Gracias a todos por sus esfuerzos. 322 00:32:36,504 --> 00:32:39,294 Haru, has trabajado duro. 323 00:32:39,634 --> 00:32:43,094 Deja bien la limpieza y vete a descansar. 324 00:32:43,234 --> 00:32:44,624 Gracias. 325 00:32:50,934 --> 00:32:53,234 - ¿Puedes ocuparte, por favor? - Sí. 326 00:33:03,654 --> 00:33:04,694 Haru. 327 00:33:08,994 --> 00:33:13,354 ¿Quién te dijo que rehicieras mi sopa? 328 00:33:15,094 --> 00:33:19,654 El olor del pepino de mar parecía demasiado fuerte. 329 00:33:20,004 --> 00:33:24,344 ¡Ellos también pueden entender perfectamente cuando algo huele a pescado! 330 00:33:25,684 --> 00:33:29,204 Solo agregué hojuelas de bonito. 331 00:33:29,414 --> 00:33:31,504 No necesito tu ayuda. 332 00:33:33,554 --> 00:33:34,954 Lo siento. 333 00:33:36,454 --> 00:33:37,894 ¡Bruja! 334 00:33:39,994 --> 00:33:41,624 Lo siento. 335 00:33:44,000 --> 00:33:47,710 ¡No puedo creer que mi propia esposa interfiera con mi trabajo! 336 00:33:49,480 --> 00:33:53,880 Aunque sea sólo un trabajo apto para mujeres y niños. 337 00:33:54,960 --> 00:33:57,520 ¡"Cocina samurái"! ¡Qué broma! 338 00:34:06,100 --> 00:34:07,550 ¿Cuál es esa cara? 339 00:34:09,210 --> 00:34:12,780 Debo avisarte antes de colocar la sopa. 340 00:34:13,250 --> 00:34:18,480 Pero no, estaré sentado aquí mientras denigras tus deberes. 341 00:34:18,820 --> 00:34:19,760 ¿Qué dijiste? 342 00:34:21,610 --> 00:34:27,120 ¿Crees que tu deber es sólo un juego y esto se refleja en tus platos? 343 00:34:27,940 --> 00:34:29,840 E tu cosa ne sai? 344 00:34:30,640 --> 00:34:33,310 ¡No hables tanto por un plato de sopa! 345 00:34:34,080 --> 00:34:38,990 ¿Te gustaría desafiar a esta bruja arrogante? 346 00:34:39,200 --> 00:34:40,180 ¿Qué? 347 00:34:40,280 --> 00:34:41,840 Un desafío. 348 00:34:42,460 --> 00:34:46,650 Dado que es sólo trabajo de mujeres, no deberías trabajar duro para ganar. 349 00:34:47,690 --> 00:34:49,330 Por supuesto. 350 00:34:49,670 --> 00:34:51,600 Hagamos una apuesta. 351 00:34:51,600 --> 00:34:55,490 Si gano, recibirás lecciones de cocina de la bruja. 352 00:34:56,620 --> 00:34:58,170 ¡Qué descarado! 353 00:34:59,870 --> 00:35:03,670 ¡Bueno! Si gano, quiero el divorcio. 354 00:35:04,050 --> 00:35:06,120 ¡Entonces tienes que irte! 355 00:35:08,440 --> 00:35:09,860 Va bien. 356 00:35:13,740 --> 00:35:14,640 Continúe también. 357 00:36:54,220 --> 00:36:55,140 Rezo. 358 00:36:55,370 --> 00:36:57,450 Compararlos. 359 00:37:34,420 --> 00:37:35,390 Venir...? 360 00:37:37,160 --> 00:37:40,240 Corta el pescado demasiado lento. 361 00:37:41,300 --> 00:37:45,090 La pulpa se descascara y consume demasiada soja. 362 00:37:45,880 --> 00:37:48,220 Así se pierde el sabor del pescado. 363 00:37:50,680 --> 00:37:56,390 Gané un samurái y siempre cumplo su palabra. 364 00:38:11,770 --> 00:38:13,900 No te limites a sparpagliarlo. 365 00:38:14,310 --> 00:38:17,580 Cuando lavas el arroz, tienes que escuchar el sonido que hace. 366 00:39:10,160 --> 00:39:14,180 Mi señora, ¿cómo está? 367 00:39:15,270 --> 00:39:19,900 Ya han pasado dos meses desde mi llegada a Kanazawa. 368 00:39:22,420 --> 00:39:26,880 Su padre dice que mi marido es un incompetente, 369 00:39:27,180 --> 00:39:28,950 pero en realidad cocina mejor de lo que pensaba. 370 00:39:29,860 --> 00:39:34,160 Aprende rápidamente. De tal padre, tal hijo, supongo. 371 00:39:37,510 --> 00:39:38,530 Esperar. 372 00:39:41,450 --> 00:39:45,190 Me llama "bruja" 373 00:39:46,130 --> 00:39:48,820 mamá no me importa. 374 00:39:49,490 --> 00:39:54,420 Me propongo convertirla en una auténtica cocina samurái. 375 00:40:32,520 --> 00:40:34,160 ¿Un clip? 376 00:40:45,510 --> 00:40:48,950 Por favor cuídate. 377 00:40:49,240 --> 00:40:54,250 Espero que algún día nos volvamos a encontrar. 378 00:40:55,080 --> 00:40:56,140 Haru. 379 00:41:02,600 --> 00:41:03,760 ¿Movilidad? 380 00:41:11,920 --> 00:41:13,010 Tei Dama... 381 00:41:15,840 --> 00:41:17,030 ¿Otsuki? 382 00:41:18,680 --> 00:41:23,520 Perdóname. He venido aquí por la noche para volverte a ver. 383 00:41:26,180 --> 00:41:27,420 ¡No tienes! 384 00:41:28,560 --> 00:41:31,590 Me ordenaron regresar a Kaga. 385 00:41:32,850 --> 00:41:35,650 ¡Por favor, déjame verte por última vez! 386 00:41:38,570 --> 00:41:39,670 ¡Tei Dama! 387 00:41:49,640 --> 00:41:55,760 De la cabeza a los pies, hay una parte del pollo que no puedes utilizar. 388 00:41:56,250 --> 00:42:00,650 Que la gallina no ponga más huevos, para que podamos comer. 389 00:42:07,270 --> 00:42:08,050 Haru... 390 00:42:09,060 --> 00:42:09,940 ¿Sí lo es? 391 00:42:10,550 --> 00:42:12,040 Matarte. 392 00:42:13,930 --> 00:42:16,250 Entonces lo pensaré. 393 00:42:18,150 --> 00:42:19,780 ¿No hai mai...? 394 00:42:20,750 --> 00:42:22,240 Por supuesto que sí. 395 00:42:23,940 --> 00:42:26,510 Pero no me gusta. 396 00:42:27,190 --> 00:42:28,850 No puedo creerlo. 397 00:42:32,950 --> 00:42:34,850 Esto también forma parte de la cocina. 398 00:42:36,150 --> 00:42:37,100 Aquí tiene. 399 00:42:41,690 --> 00:42:42,920 ¡Prendila! 400 00:42:46,640 --> 00:42:48,730 ¡Esperar! ¿Adónde vas? 401 00:43:36,850 --> 00:43:37,960 ¡Yasunobu! 402 00:43:45,300 --> 00:43:49,020 Este es Otsuki Denzo. 403 00:43:53,110 --> 00:43:56,290 Maestro, este es Funaki Yasunobu. 404 00:43:56,320 --> 00:43:58,840 Un amigo de la infancia de mi dojo. 405 00:44:00,050 --> 00:44:01,580 Un gran espadachín. 406 00:44:03,700 --> 00:44:06,000 Entonces deberíamos verlo pelear. 407 00:44:06,260 --> 00:44:10,080 Ahora no puedo parar, pero espero tener la oportunidad. 408 00:44:13,820 --> 00:44:14,660 Que tenga un lindo día. 409 00:44:22,840 --> 00:44:26,340 ¿Cómo conoces a un gran hombre así? 410 00:44:27,190 --> 00:44:28,950 Está aquí en secreto. 411 00:44:29,610 --> 00:44:31,020 la vieja guardia 412 00:44:31,410 --> 00:44:36,620 se opone a los intentos del Señor de Kaga de reformar las finanzas del dominio. 413 00:44:37,900 --> 00:44:39,840 Su líder es el Señor de Tosa. 414 00:44:40,570 --> 00:44:44,150 Otsuki era un soldado de infantería que Su Señoría había ascendido de rango. 415 00:44:44,340 --> 00:44:47,060 Para ellos esto no ocurre. 416 00:44:47,130 --> 00:44:49,930 Muchas de las personas mayores están en su contra. 417 00:44:50,370 --> 00:44:51,450 Lo sabía. 418 00:44:52,280 --> 00:44:57,170 También lo es reunir a hombres que en secreto están de acuerdo con él. 419 00:44:57,260 --> 00:45:01,960 Así que ayúdelo a obligar a otros a aceptar sus reformas. 420 00:45:02,560 --> 00:45:04,970 ¿Esto vino de ti? 421 00:45:06,150 --> 00:45:08,710 El rango no le importa. 422 00:45:09,280 --> 00:45:14,520 Por el bien del dominio, aceptará a todas las personas de buena voluntad. 423 00:45:16,660 --> 00:45:20,100 Deberías hablar con ellos. 424 00:45:25,460 --> 00:45:26,690 ¿Maestro Yasunobu? 425 00:45:31,660 --> 00:45:34,000 Tu esposa está aquí. 426 00:45:36,090 --> 00:45:41,490 Dice que te estaba buscando, se te ha escapado el huevo. 427 00:45:41,530 --> 00:45:42,820 ¿El pollo? 428 00:45:43,160 --> 00:45:45,180 ¿Tengo que pedirte que entres? 429 00:45:45,210 --> 00:45:47,280 No, gracias. 430 00:45:48,260 --> 00:45:49,510 Scusatemi. 431 00:45:51,490 --> 00:45:52,980 ¡Esa bruja! 432 00:45:57,170 --> 00:45:58,130 ¿"Strega"? 433 00:46:18,640 --> 00:46:24,420 Dicen que tu guiso de patatas fue muy apreciado. 434 00:46:25,170 --> 00:46:26,920 Eran buenas patatas. 435 00:46:28,530 --> 00:46:32,660 El origen marca la diferencia. En cuanto a las mujeres, supongo. 436 00:46:33,260 --> 00:46:38,420 ¿Llevas seis meses casado y todavía no has brotado ninguna patata de Edo? 437 00:46:39,330 --> 00:46:40,990 ¡Shotaro! 438 00:46:41,360 --> 00:46:43,590 ¡Hablas demasiado! 439 00:46:56,810 --> 00:47:00,870 ¿Y entonces Yasunobu será considerado para un ascenso? 440 00:47:00,930 --> 00:47:04,170 Fue el maestro Kageyama quien lo recomendó. 441 00:47:04,280 --> 00:47:06,680 ¡Es genial! 442 00:47:06,810 --> 00:47:08,690 Debemos agradecer al maestro Otsuki. 443 00:47:09,530 --> 00:47:12,090 Fue él quien abrió el camino a los ascensos. 444 00:47:12,090 --> 00:47:16,030 para jóvenes de bajo rango. 445 00:47:16,760 --> 00:47:19,660 Aún no han sido ascendidos. 446 00:47:20,400 --> 00:47:22,263 Los candidatos deben cocinar. 447 00:47:22,263 --> 00:47:25,040 con los ingredientes que tienes disponibles. 448 00:47:25,711 --> 00:47:27,000 Nunca lo lograré. 449 00:47:27,000 --> 00:47:28,494 ¡No seas tonto! 450 00:47:28,494 --> 00:47:32,363 ¡Dalo todo, no desperdicies esta oportunidad! 451 00:47:41,568 --> 00:47:44,178 Haru, ¿qué es esto? 452 00:47:44,568 --> 00:47:49,148 No había suficiente carne de pato, así que agregué salvado de trigo. 453 00:47:49,148 --> 00:47:52,900 No pienses en su cocina, céntrate en la tuya. 454 00:48:26,968 --> 00:48:29,578 ¿Y ahora? ¡comenzar! 455 00:48:51,988 --> 00:48:54,078 Yasunobu El maestro ha vuelto. 456 00:48:59,868 --> 00:49:01,198 Bienvenido de nuevo. 457 00:49:05,248 --> 00:49:06,138 ¿Dónde está mi madre? 458 00:49:06,888 --> 00:49:09,918 Tu tía le ha pedido que se una a ella en Kazuemachi. 459 00:49:11,288 --> 00:49:12,238 Entiendo. 460 00:49:13,148 --> 00:49:15,098 Sería el más feliz de todos. 461 00:49:15,628 --> 00:49:16,768 ¿Qué? 462 00:49:19,428 --> 00:49:22,118 El pato con salvado de trigo le gustaba. 463 00:49:23,688 --> 00:49:25,158 Lo hiciste. 464 00:49:39,988 --> 00:49:42,489 Mi marido dice que Yasunobu fue ascendido gracias a ti. 465 00:49:42,868 --> 00:49:48,338 Es realmente feliz haber encontrado una esposa tan buena como tú. 466 00:49:49,288 --> 00:49:53,378 ¿Una esposa en la pierna? Sólo soy una bruja. 467 00:49:54,768 --> 00:49:58,218 Pero tu marido es realmente un buen amigo de Yasunobu. 468 00:49:58,248 --> 00:50:02,950 Sí, eran sólo niños cuando vinieron por primera vez al dojo de mi padre. 469 00:50:04,888 --> 00:50:09,098 También estoy muy feliz por la promoción de Yasunobu. 470 00:50:10,699 --> 00:50:12,299 Gracias. 471 00:50:13,098 --> 00:50:15,288 No, soy yo quien debería agradecerte. 472 00:50:16,488 --> 00:50:21,538 Es como si me hubiera quitado un peso del corazón. 473 00:50:25,968 --> 00:50:27,778 Tengo que saludarte aquí. 474 00:50:31,368 --> 00:50:35,377 Este es un regalo de mi parte para todos ustedes. 475 00:50:39,468 --> 00:50:41,418 Muchas gracias. 476 00:50:41,448 --> 00:50:42,478 Hasta luego. 477 00:51:01,488 --> 00:51:06,418 ¿Dijo que es como si se hubiera quitado un peso del corazón? 478 00:51:07,308 --> 00:51:10,338 Sí, usó estas palabras. 479 00:51:11,348 --> 00:51:13,498 Me lo puedo imaginar. 480 00:51:17,168 --> 00:51:21,458 Con el tiempo aprenderás a conocerla mejor. 481 00:51:21,728 --> 00:51:26,378 Quizás deberías saber toda la historia. 482 00:51:29,248 --> 00:51:33,538 Yasunobu empezó a asistir al dojo cuando tenía nueve años. 483 00:51:45,328 --> 00:51:48,518 Sayo era bonita e inteligente. 484 00:51:48,868 --> 00:51:52,278 Para Yasunobu fue amor a primera vista. 485 00:51:57,068 --> 00:51:57,778 Está bien. 486 00:51:58,628 --> 00:52:00,238 ¡Gracias! 487 00:52:07,868 --> 00:52:11,578 Tenían la misma edad y se llevaban bien. 488 00:52:14,588 --> 00:52:16,518 Siendo hijo único, 489 00:52:16,818 --> 00:52:19,418 Se suponía que Sayo se casaría con alguien que heredaría el dojo de su padre. 490 00:52:20,828 --> 00:52:24,628 Realmente no hemos hablado de ello, pero dábamos por sentado que se casarían. 491 00:52:24,658 --> 00:52:29,418 Era nuestro segundo hijo, por eso tomó su nombre. 492 00:52:32,168 --> 00:52:35,418 Yasunobu se arrojó de cabeza contra la valla. 493 00:52:40,068 --> 00:52:46,606 Tenía que ganar el título de "primer estudiante" en los torneos de esgrima de otoño. 494 00:52:46,828 --> 00:52:51,537 Entonces todos esperábamos que, como marido de Sayo, 495 00:52:51,637 --> 00:52:54,508 sería adoptado. 496 00:52:58,348 --> 00:53:02,978 Pero ese verano, Toshiyasu, su hermano, enfermó. 497 00:53:03,728 --> 00:53:08,218 Contrajo la peste y murió. 498 00:53:09,588 --> 00:53:13,318 Entonces Yasunobu tuvo que suceder a su padre. 499 00:53:13,948 --> 00:53:16,418 Por supuesto que se rebeló. 500 00:53:18,408 --> 00:53:21,418 Sadanoshin fue su último oponente. 501 00:53:21,650 --> 00:53:23,263 Era su mejor amigo. 502 00:53:23,480 --> 00:53:26,321 Parecían perfectamente iguales. 503 00:53:40,600 --> 00:53:45,730 Pero entonces Yasunobu bajó la guardia. 504 00:54:00,000 --> 00:54:01,110 ¡Detener! 505 00:54:09,720 --> 00:54:18,590 Posteriormente pidió a su padre que le sucediera en la cocina. 506 00:54:19,940 --> 00:54:27,040 Sayo Sadanoshin y se comprometieron poco después. 507 00:54:32,140 --> 00:54:40,030 Sin embargo, Haru, ahora son cosas del pasado. 508 00:54:43,140 --> 00:54:47,970 Yasunobu debería regresar pronto. 509 00:54:52,380 --> 00:54:55,150 Adiós juntos. 510 00:54:56,340 --> 00:54:57,590 ¿Kikú? 511 00:54:58,140 --> 00:54:59,670 ¡Kikú! 512 00:55:33,980 --> 00:55:35,750 Mi señora. 513 00:55:36,140 --> 00:55:39,130 Ha pasado un poco desde la última vez que escribí. 514 00:55:39,900 --> 00:55:42,150 ¿Estado bene? 515 00:55:43,680 --> 00:55:50,650 Mi marido ha sido ascendido al puesto de cocinero. 516 00:55:51,860 --> 00:55:58,110 Su madre está encantada y yo también. 517 00:56:03,480 --> 00:56:06,571 Han pasado seis meses desde que me casé. 518 00:56:07,620 --> 00:56:14,250 Mi marido es reservado pero educado y su madre me trata como a una hija. 519 00:56:15,620 --> 00:56:21,650 Soy mucho más feliz de lo que podría esperar de un huérfano. 520 00:56:24,740 --> 00:56:25,990 ¡Delicioso! 521 00:56:26,140 --> 00:56:29,150 Esta mañana la calabaza está buenísima. 522 00:56:33,890 --> 00:56:38,070 Pronto será invierno aquí en Kaga. 523 00:56:38,740 --> 00:56:44,500 Será mi primer invierno en el Norte, pero supongo que podré soportarlo. 524 00:56:45,860 --> 00:56:52,450 Por favor cuídate y siéntete cómodo. 525 00:56:53,680 --> 00:56:54,860 Haru. 526 00:57:15,294 --> 00:57:16,904 Exquisito. 527 00:57:18,394 --> 00:57:23,984 Señorita Haru, incluso su té es magnífico. 528 00:57:23,984 --> 00:57:27,724 Ya no es la "Señorita Haru", ¿sabes? 529 00:57:27,774 --> 00:57:29,224 ¡Tienes razón! 530 00:57:29,294 --> 00:57:31,164 Empezaré desde el principio. 531 00:57:31,594 --> 00:57:34,904 Haru, ha pasado un año. 532 00:57:35,494 --> 00:57:39,124 Gracias por sus años de servicio a Edo. 533 00:57:40,514 --> 00:57:41,644 Gracias a ti también. 534 00:57:42,654 --> 00:57:45,664 La promoción de Yasunobu es gracias a ti. 535 00:57:45,914 --> 00:57:47,644 Bonita. 536 00:57:48,954 --> 00:57:53,684 ¿Tienes algo de tiempo libre? ¿Cuándo tienes que volver al castillo? 537 00:57:54,174 --> 00:57:58,544 Estoy pensando en pedir poder retirar. 538 00:57:59,414 --> 00:58:03,144 ¿Tú? ¿Salir de la cocina? 539 00:58:05,494 --> 00:58:08,224 Yasunobu ahora es un hombre que sabe lo que hace. 540 00:58:08,994 --> 00:58:17,824 Estoy pensando en cederle mi lugar y escribir un libro sobre la cocina de Kaga. 541 00:58:20,414 --> 00:58:28,584 Es un tema enorme que comienza con la comida de la gente común. 542 00:58:29,154 --> 00:58:34,204 Su alta cocina con influencias chinas, incluso compite con la de Kioto. 543 00:58:35,314 --> 00:58:40,004 Incluso la "gran fiesta". 544 00:58:40,004 --> 00:58:41,944 Todo ello. 545 00:58:42,174 --> 00:58:44,904 ¿Qué es la "gran fiesta"? 546 00:58:45,694 --> 00:58:51,124 Nuestro dominio es una espina clavada para los líderes del gobierno Tokugawa. 547 00:58:51,874 --> 00:58:56,264 Quieren que sus familiares gobiernen todos los dominios importantes. 548 00:58:56,264 --> 00:59:02,064 Tienen la intención de destruir a cualquier Señor que no sea su pariente. 549 00:59:02,064 --> 00:59:09,224 Por eso, cuando organizamos un Tokugawa, debemos demostrar devoción. 550 00:59:09,274 --> 00:59:12,992 No podemos ahorrar en gastos. 551 00:59:15,594 --> 00:59:19,144 ¿Pero dónde puede estar Yasunobu? 552 00:59:19,274 --> 00:59:25,184 No sé por qué estos días llegas tan tarde a casa. 553 00:59:25,184 --> 00:59:26,284 No importa. 554 00:59:27,834 --> 00:59:32,244 Me alegra ver que la señorita Haru está bien. 555 00:59:33,294 --> 00:59:35,104 Padre... 556 00:59:35,254 --> 00:59:37,264 Solo "Haru". 557 00:59:39,294 --> 00:59:42,004 Dije de nuevo: "Señorita Haru". 558 00:59:42,014 --> 00:59:43,224 ¿He dicho? 559 00:59:50,254 --> 00:59:54,264 ¿Habrá entonces un acuerdo para revisar el precio del arroz? 560 00:59:55,214 --> 00:59:57,104 Creo que sí. 561 00:59:57,294 --> 01:00:02,104 El Comisario de Agricultura, Takaoka, dio su consentimiento informal. 562 01:00:02,294 --> 01:00:06,264 Tendremos que infiltrarnos en la oficina de la Contraloría. 563 01:00:10,254 --> 01:00:16,904 Y el propio Señor de Kaga proclamará las nuevas leyes suntuarias*. 564 01:00:10,254 --> 01:00:16,904 {\An8} (*Lectura encaminada a regular la ostentación del lujo.) 565 01:00:16,904 --> 01:00:20,857 ¿Entonces su señoría apoya nuestras ideas? 566 01:00:23,180 --> 01:00:28,050 Pero habrá más personas mayores en contra. 567 01:00:28,620 --> 01:00:31,190 ¡No soy una amenaza para nosotros! 568 01:00:32,080 --> 01:00:38,030 Esto no significa que sus seguidores no intentarán jugar sucio. 569 01:00:38,360 --> 01:00:43,810 ¿Anoche había alguien que estaba siguiendo al maestro Otsuki? 570 01:00:45,840 --> 01:00:47,120 ¡No tengas miedo! 571 01:00:47,700 --> 01:00:51,130 Mi espada no es sólo por la belleza. 572 01:00:51,980 --> 01:00:55,510 ¡Yo defenderé! 573 01:00:57,000 --> 01:01:02,970 ¡Todas nuestras plazas para reformar la administración del dominio! 574 01:01:05,740 --> 01:01:09,050 Nuestro movimiento está llegando a su clímax. 575 01:01:09,140 --> 01:01:14,050 ¡Estemos unidos y usemos todas nuestras fuerzas! 576 01:01:22,120 --> 01:01:24,810 ¿Ya te levantaste? 577 01:01:27,400 --> 01:01:31,930 Tu padre me contó todo el gran banquete. 578 01:01:32,500 --> 01:01:36,410 Es un gran cocinero, ¿no? 579 01:01:37,460 --> 01:01:39,210 Es sólo un samurái de la cocina. 580 01:01:41,260 --> 01:01:44,770 ¿Qué quieres decir? Su uso en la cocina es... 581 01:01:44,770 --> 01:01:45,210 ¡Suficiente! 582 01:01:49,940 --> 01:01:51,170 Apagar la luz. 583 01:02:10,500 --> 01:02:12,150 ¡Hay un problema! 584 01:02:12,380 --> 01:02:15,040 ¡Llame a un médico! ¡Es Su Señoría! 585 01:02:15,040 --> 01:02:17,010 Sta macho! 586 01:02:20,080 --> 01:02:25,312 En 1745, Maeda Yoshinori murió repentinamente de beriberi crónico. 587 01:02:25,312 --> 01:02:32,192 Había sido el principal partidario de las reformas de Otsuki Denzo. 588 01:02:33,740 --> 01:02:37,230 Así comenzó la "Disrupción de Kaga". 589 01:02:44,130 --> 01:02:50,264 El líder antirreforma exigió el despido de Otsuki. 590 01:02:50,464 --> 01:02:55,790 Maeda era Naomi Tosa. 591 01:02:56,400 --> 01:03:05,945 Munetoki Maeda, el nuevo Señor, Otsuki acusó de generar disidencia. 592 01:03:08,900 --> 01:03:18,434 Fue confinado en un retiro de montaña en el sur del dominio. 593 01:03:20,980 --> 01:03:27,879 La purga de los aspirantes a reformadores se extendió hasta los rangos inferiores. 594 01:03:46,180 --> 01:03:50,889 De 'Sayo para cuidarse bien. 595 01:04:07,080 --> 01:04:08,330 Hasta luego. 596 01:04:09,380 --> 01:04:10,710 Cuídate. 597 01:04:14,120 --> 01:04:16,010 Estos son de Haru. 598 01:04:19,320 --> 01:04:21,010 ¿Hay tres? 599 01:04:21,320 --> 01:04:23,330 Uno es para el niño. 600 01:04:29,000 --> 01:04:30,050 Haru... 601 01:04:32,320 --> 01:04:34,050 Gracias. 602 01:04:35,900 --> 01:04:37,010 Vamos. 603 01:04:48,460 --> 01:04:49,330 Adiós. 604 01:04:54,360 --> 01:05:00,030 Tu familia ha atravesado tiempos difíciles mientras yo salgo libre. 605 01:05:01,700 --> 01:05:05,090 Me da vergüenza ser un samurái de la cocina. 606 01:05:09,040 --> 01:05:10,090 No seas tonto. 607 01:05:11,460 --> 01:05:13,790 Nadie te está culpando. 608 01:05:20,460 --> 01:05:22,070 Esto no ha terminado. 609 01:05:24,280 --> 01:05:26,090 Voy a esconderme. 610 01:05:33,900 --> 01:05:36,195 Pero con la eliminación de Otsuki, 611 01:05:36,395 --> 01:05:39,011 La perturbación de Kaga no había terminado. 612 01:05:39,350 --> 01:05:43,010 Munetoki, el nuevo Señor, también murió temprano. 613 01:05:46,800 --> 01:05:50,750 Le sucedió su hermano Shigehiro, que todavía era un niño. 614 01:05:51,100 --> 01:05:57,120 Pero pronto, en la residencia de la era Edo, hubo un intento de envenenarlo. 615 01:05:58,490 --> 01:06:03,500 El Señor de Tosa sospechaba de la concubina de Yoshinori, la dama Tei. 616 01:06:03,840 --> 01:06:10,100 Estaba escondido bajo la apariencia de una monja llamada "Shinnyoin". 617 01:06:10,130 --> 01:06:13,360 Ella fue arrestada. 618 01:06:16,280 --> 01:06:19,480 ¿La Dama un criminal? No puede ser verdad. 619 01:06:20,580 --> 01:06:24,250 Por casualidad vi su procesión por la calle. 620 01:06:24,800 --> 01:06:29,930 Dicen que ordenó a un sirviente que le diera el veneno. 621 01:06:29,930 --> 01:06:31,210 ¿Veneno? 622 01:06:31,950 --> 01:06:33,230 ¿Porqué es eso? 623 01:06:33,480 --> 01:06:40,890 Si Shigehiro muriera, su hijo sería su sucesor. 624 01:06:41,600 --> 01:06:50,490 También dicen que el verdadero padre del niño es Otsuki Denzo. 625 01:06:52,880 --> 01:06:56,860 Eres adulterio y conspiración. 626 01:06:58,320 --> 01:07:02,770 ¿Y un poco de este dong quai*? Es bueno para la fertilidad. 627 01:06:58,320 --> 01:07:02,770 {\An8} (*Angélica china.) 628 01:07:03,260 --> 01:07:05,050 ¿Qué pasará? 629 01:07:07,420 --> 01:07:11,020 El exilio o la ejecución. 630 01:07:11,290 --> 01:07:14,560 Está confinado en un alojamiento del castillo. 631 01:07:15,120 --> 01:07:20,080 Vislumbré la palanca. 632 01:07:20,520 --> 01:07:23,730 Una bella monja de cierta edad. 633 01:07:23,900 --> 01:07:26,730 Matarla sería un desperdicio. 634 01:07:28,170 --> 01:07:29,300 ¿Mi señora? 635 01:07:31,140 --> 01:07:33,530 ¿Qué tal estos para la disentería? 636 01:07:36,520 --> 01:07:43,130 Me doy cuenta de que estás molesto. Ella fue como una madre para ti. 637 01:07:44,240 --> 01:07:51,050 Pero una solicitud por escrito para verlo podría malinterpretarse. 638 01:07:54,080 --> 01:07:58,560 Mira lo que le pasó a Sadanoshin después de lo cual se unió a Otsuki... 639 01:07:58,560 --> 01:07:59,400 ¡Madre! 640 01:08:01,240 --> 01:08:03,230 Sadanoshin no es un traidor. 641 01:08:03,230 --> 01:08:07,520 ¡Lo sé! Y esta es una razón más para tener cuidado. 642 01:08:08,460 --> 01:08:11,580 Es por el bien de la familia. ¿Aceptar? 643 01:08:28,620 --> 01:08:29,370 Haru... 644 01:08:34,090 --> 01:08:36,080 Prepara inmediatamente el baño. 645 01:08:46,560 --> 01:08:48,860 Me aseguraré de que lo veas. 646 01:08:53,080 --> 01:08:54,770 ¿Pero como? 647 01:08:57,100 --> 01:09:00,130 Conozco al hombre que cocina sus comidas. 648 01:09:01,920 --> 01:09:03,850 Parlero estafarlo. 649 01:09:09,520 --> 01:09:10,980 ¡Muchas gracias! 650 01:09:12,690 --> 01:09:13,920 No me agradezcas. 651 01:09:15,820 --> 01:09:17,850 Es sólo que no me gusta esta situación. 652 01:09:27,650 --> 01:09:30,650 Disculpe. Te traje la cena. 653 01:09:31,730 --> 01:09:33,290 Próximo. 654 01:09:51,350 --> 01:09:52,580 ¡Haru! 655 01:09:58,840 --> 01:09:59,940 ¡Mi señora! 656 01:10:21,210 --> 01:10:22,730 ¡Qué delicia! 657 01:10:25,130 --> 01:10:27,120 ¿Has preparado todo esto? 658 01:10:28,570 --> 01:10:31,040 Eso es todo lo que puedo hacer por ti. 659 01:10:33,140 --> 01:10:35,010 ¡Me alegro mucho de que hayas venido! 660 01:10:36,720 --> 01:10:40,720 Él organizó todo mi marido. 661 01:10:42,810 --> 01:10:44,420 Él debe amarte mucho. 662 01:10:47,540 --> 01:10:48,500 Sí. 663 01:10:50,010 --> 01:10:52,530 Es un hombre muy amable. 664 01:10:57,760 --> 01:10:59,560 Esto es bueno. 665 01:11:01,600 --> 01:11:04,210 Soy un criminal peligroso. 666 01:11:04,520 --> 01:11:07,820 Habrías estado en problemas si me hubiera quedado conmigo. 667 01:11:07,820 --> 01:11:12,580 Esas historias son mentiras sobre ti. Estoy seguro. 668 01:11:13,960 --> 01:11:14,890 Tienes razón. 669 01:11:15,860 --> 01:11:18,700 Todo fue orquestado por el Señor de Tosa. 670 01:11:20,540 --> 01:11:26,520 Sin embargo, hay algo real. 671 01:11:31,250 --> 01:11:35,440 Otsuki y yo nos amábamos. 672 01:11:42,100 --> 01:11:47,480 Aprecié mucho el favor de Su Señoría y di a luz a su hijo. 673 01:11:48,600 --> 01:11:52,620 Estoy bastante feliz. 674 01:11:53,400 --> 01:11:58,110 Pero hay una cosa de la que me arrepiento. 675 01:11:59,380 --> 01:12:05,000 No me convertí en la esposa del hombre que amaba. 676 01:12:06,630 --> 01:12:10,420 Me doy cuenta de que tienes que asumir algunos costos. 677 01:12:10,930 --> 01:12:15,500 Pero te envidio por tu boda. 678 01:12:19,770 --> 01:12:23,330 ¡Estos son yubeshi! Por cuantos años. 679 01:12:19,770 --> 01:12:23,330 {\An8} (*Un tipo de dulce japonés.) 680 01:12:26,050 --> 01:12:30,370 Los encontré en la ciudad. Provienen de Noto. 681 01:12:31,720 --> 01:12:35,450 La pulpa de yuzu* se mezcla con harina y se cuece al vapor, 682 01:12:31,720 --> 01:12:35,450 {\An8} (*Especie mandarina originaria de Asia.) 683 01:12:35,650 --> 01:12:37,770 Luego cuelgas la canaleta durante todo el invierno. 684 01:12:39,460 --> 01:12:44,160 Secar al viento y calentar al sol de invierno. 685 01:12:44,390 --> 01:12:48,650 Para la llegada de la primavera estará aderezado a la perfección. 686 01:12:51,440 --> 01:12:55,580 Espero que usted y su marido sean así. 687 01:12:59,400 --> 01:13:04,890 Poco después Otsuki Denzo se quitó la vida. 688 01:13:05,300 --> 01:13:11,930 Shinnyoin también murió, todavía confinada en sus habitaciones. 689 01:13:15,820 --> 01:13:22,740 Entonces Shigehiro Maeda llegó a Edo como el nuevo Señor de Kaga. 690 01:13:25,020 --> 01:13:27,440 ¿Cocinar para un gran festín? 691 01:13:28,500 --> 01:13:31,080 Es la investidura de Su Señoría. 692 01:13:31,540 --> 01:13:35,820 Me dijo el Señor de Tosa. 693 01:13:36,580 --> 01:13:43,930 Para celebrar el nuevo régimen, invite a los Tokugawa. 694 01:13:44,680 --> 01:13:50,110 Y los grandes señores de los dominios vecinos. 695 01:13:50,110 --> 01:13:52,400 ¡Qué honor! 696 01:13:53,160 --> 01:13:57,150 Este es el evento más importante de mi vida. 697 01:14:00,010 --> 01:14:06,560 Yasunobu, me gustaría que me ayudaras. 698 01:14:07,660 --> 01:14:08,640 ¿Sí? 699 01:14:09,340 --> 01:14:14,080 No tendré una mejor oportunidad para enseñar lo que sé. 700 01:14:14,940 --> 01:14:18,900 Tienes que estar agradecido. Es lo mejor. 701 01:14:22,800 --> 01:14:24,900 No quiero hacerlo. 702 01:14:28,560 --> 01:14:30,840 ¿Qué estás diciendo? 703 01:14:36,520 --> 01:14:41,990 ¡No quiero tener nada que ver con una fiesta al Señor de Tosa! 704 01:14:48,000 --> 01:14:49,680 ¿Por Sadanoshin? 705 01:14:53,970 --> 01:14:57,530 Yasunobu, entiendo cómo te sientes. 706 01:14:57,960 --> 01:15:03,850 Pero nuestro deber es servir al dominio y a su señor. 707 01:15:05,220 --> 01:15:06,410 Sí, pero... 708 01:15:08,300 --> 01:15:12,930 ¡Un samurái no deja que los sentimientos personales influyan en su deber! 709 01:15:16,390 --> 01:15:20,860 Ya he hablado con su supervisor. 710 01:15:22,210 --> 01:15:29,330 A partir de mañana tu asiento estará conmigo para planificar el menú. 711 01:15:31,810 --> 01:15:32,920 ¿Lo tengo? 712 01:15:37,800 --> 01:15:38,920 ¡Yasunobu! 713 01:15:47,090 --> 01:15:48,920 Traje el té. 714 01:15:49,020 --> 01:15:50,920 Gracias. 715 01:15:54,020 --> 01:15:55,830 ¿Yasunobu sigue fuera? 716 01:15:57,110 --> 01:15:57,860 Sí. 717 01:15:59,640 --> 01:16:03,170 Probablemente esté en algún lugar emborrachándose. 718 01:16:08,450 --> 01:16:12,320 Haru, lo siento. 719 01:16:13,930 --> 01:16:19,240 La fallecida dama Shinnyoin fue como una madre para ti. 720 01:16:20,890 --> 01:16:24,380 Estoy seguro de que tienes opiniones sobre esta fiesta. 721 01:16:28,080 --> 01:16:31,140 No. Sólo soy una mujer. 722 01:16:31,690 --> 01:16:34,280 No sé nada de política. 723 01:16:35,200 --> 01:16:42,810 Sólo espero que al menos algún Yasunobu asimile 'la habilidad de su padre'. 724 01:16:46,920 --> 01:16:49,840 Estás perdido con él. 725 01:16:51,450 --> 01:16:56,350 Eres el único que piensa eso de esta bruja. 726 01:16:57,020 --> 01:16:58,370 ¿Bruja? 727 01:16:59,530 --> 01:17:01,740 Eres una bruja muy bonita. 728 01:17:05,250 --> 01:17:06,690 Gracias. 729 01:17:20,740 --> 01:17:21,730 Yasunobu. 730 01:17:26,400 --> 01:17:27,340 ¿Quién eres? 731 01:17:32,230 --> 01:17:33,820 ¿Me has olvidado? 732 01:17:58,480 --> 01:17:59,880 Has vuelto... 733 01:18:01,220 --> 01:18:03,140 ¡Estás todo mojado! 734 01:18:08,450 --> 01:18:13,520 No deberías beber tanto ahora que se acerca este banquete. 735 01:18:16,010 --> 01:18:17,690 Te traeré agua. 736 01:18:55,590 --> 01:19:00,820 Estos platos van bien, tanto en apariencia como en sabor. 737 01:19:02,330 --> 01:19:05,690 No, no están a la altura. 738 01:19:06,760 --> 01:19:11,020 Para este banquete no basta con que la comida esté presente de forma elegante. 739 01:19:12,820 --> 01:19:16,640 Debe enviar el dominio de la unidad. 740 01:19:17,860 --> 01:19:19,830 ¿Cómo puedo explicarlo? 741 01:19:21,270 --> 01:19:30,070 Debe encerrar su corazón en todo el sabor de la cocina de Kaga. 742 01:19:33,940 --> 01:19:41,440 Estoy pensando en hacer un viaje con mi hijo Yasunobu. 743 01:19:41,540 --> 01:19:45,760 Andremo a Noto. 744 01:19:46,250 --> 01:19:47,250 ¿Un noto? 745 01:19:47,360 --> 01:19:48,120 Sí. 746 01:19:48,460 --> 01:19:52,560 Para encontrar los sabores más intensos de su montaña y el mar. 747 01:19:53,090 --> 01:19:57,080 La gente de la tierra no se doblega ante los duros inviernos. 748 01:19:57,750 --> 01:20:02,360 En esos lugares tienen que esconder sabores que nunca hemos conocido. 749 01:20:02,360 --> 01:20:05,120 Creo que podremos encontrarlos. 750 01:20:10,200 --> 01:20:14,530 No hay nada que pueda decir para contrarrestar tu pasión. 751 01:20:16,200 --> 01:20:19,160 Te dejo todo a ti. 752 01:20:19,590 --> 01:20:21,330 Gracias. 753 01:20:24,370 --> 01:20:25,670 Gracias. 754 01:20:25,670 --> 01:20:26,920 Hasta la próxima. 755 01:20:32,320 --> 01:20:35,830 ¿Eres la esposa de Funaki Yasunobu? 756 01:20:36,300 --> 01:20:39,600 Sí, es mi marido. 757 01:20:40,780 --> 01:20:47,300 ¿Podrías dar esto con la máxima discreción? 758 01:20:48,230 --> 01:20:49,760 ¿A quién le digo...? 759 01:20:55,540 --> 01:20:57,650 Bienvenido a casa. 760 01:20:58,970 --> 01:21:01,100 ¿Dónde está tu padre? 761 01:21:01,540 --> 01:21:04,040 Fue al horno. 762 01:21:04,680 --> 01:21:08,830 Están cocinando los platos. No volverá esta noche. 763 01:21:08,830 --> 01:21:11,350 ¿No puedes delegar nada a nadie? 764 01:21:16,440 --> 01:21:18,570 ¿Una carta? 765 01:21:19,270 --> 01:21:21,600 Sí, sobre el escritorio. 766 01:21:31,690 --> 01:21:34,930 Un hombre llegó alrededor del mediodía y luego se fue. 767 01:21:35,920 --> 01:21:37,020 ¿Qué es? 768 01:21:39,110 --> 01:21:40,410 Nada. 769 01:21:40,410 --> 01:21:41,580 Pero... 770 01:21:42,230 --> 01:21:45,440 No hables con mi madre. ¿Lo tengo? 771 01:22:16,810 --> 01:22:17,840 Yasunobu... 772 01:22:26,180 --> 01:22:27,430 ¿Qué está pasando? 773 01:22:35,820 --> 01:22:37,610 Mata al Señor de Tosa. 774 01:22:42,690 --> 01:22:48,900 Hoy saldremos de caza. 775 01:22:51,000 --> 01:23:00,670 Sadanoshin y los demás están de regreso en la ciudad esperando su oportunidad. 776 01:23:02,460 --> 01:23:04,160 ¿Sadanoshin? 777 01:23:05,040 --> 01:23:07,240 ¿Se involucró? 778 01:23:09,830 --> 01:23:11,140 Me pregunté a mí mismo. 779 01:23:12,520 --> 01:23:13,940 ¡No puedes! 780 01:23:13,940 --> 01:23:16,550 ¡Piensa en tus padres! 781 01:23:16,550 --> 01:23:17,980 ¡Cállate! 782 01:23:40,790 --> 01:23:49,300 El hijo de Sayo Sadanoshin perdió la fiebre y murió. 783 01:23:51,360 --> 01:23:53,580 No pudieron llevarlo a un médico. 784 01:24:09,430 --> 01:24:11,012 Cuando yo era pequeño, 785 01:24:12,520 --> 01:24:15,890 Algunos chicos dijeron que no era apto para un cuchillo y una espada. 786 01:24:18,120 --> 01:24:24,460 Esto me dolió, así que aprendí a esgrimir. 787 01:24:28,310 --> 01:24:30,490 Ahora puedo ser útil. 788 01:24:49,330 --> 01:24:50,920 Estarás a salvo. 789 01:24:56,470 --> 01:24:58,750 Te dejé una carta de divorcio. 790 01:25:00,640 --> 01:25:02,960 No quiero que sufras. 791 01:25:20,790 --> 01:25:22,700 PREPARAR y vestir. 792 01:27:06,420 --> 01:27:07,440 ¡Haru! 793 01:27:44,120 --> 01:27:45,960 Funaki aún no ha llegado. 794 01:27:47,860 --> 01:27:50,480 Sadanoshin, ¿seguro que vendrás? 795 01:27:53,800 --> 01:27:54,720 Sí. 796 01:29:20,550 --> 01:29:21,510 ¡Oh, no! 797 01:29:28,740 --> 01:29:30,110 ¿Lo encontraste? 798 01:29:36,780 --> 01:29:38,110 ¿No es ella? 799 01:29:41,150 --> 01:29:42,510 ¡Mi señora! 800 01:29:54,860 --> 01:29:56,680 ¿Siete ferrita? 801 01:30:41,440 --> 01:30:43,120 Nos deja. 802 01:30:47,800 --> 01:30:49,190 ¡Nos deja! 803 01:31:01,840 --> 01:31:04,150 ¿Te das cuenta de lo que has hecho? 804 01:31:09,380 --> 01:31:10,290 Sí. 805 01:31:14,590 --> 01:31:15,480 En este caso... 806 01:31:24,220 --> 01:31:26,140 ¡Prepárate para morir! 807 01:31:31,360 --> 01:31:36,510 Todo lo que podía pensar era que quería que vivieras. 808 01:31:38,760 --> 01:31:39,740 Eso es todo. 809 01:31:43,040 --> 01:31:45,830 ¡Sadanoshin y los demás están muertos! 810 01:31:58,500 --> 01:31:59,910 Ser... 811 01:32:02,260 --> 01:32:07,320 Todavía estás vivo, estoy feliz. 812 01:32:17,180 --> 01:32:18,550 ¿Yasunobu? 813 01:32:19,520 --> 01:32:20,940 ¿Qué estás haciendo? 814 01:32:20,940 --> 01:32:23,320 ¡Mi ha umiliato! 815 01:32:23,320 --> 01:32:24,980 ¡No puedo perdonar! 816 01:32:27,160 --> 01:32:32,710 ¡Si me hubiera ido, estarías muerto y nos habríamos arruinado! 817 01:32:32,860 --> 01:32:34,580 ¡Ella nos ha salvado! 818 01:32:34,580 --> 01:32:37,510 ¡Mi vida y mi familia no son importantes! 819 01:32:37,870 --> 01:32:38,790 ¡Quítate de encima! 820 01:32:40,250 --> 01:32:41,610 ¡Loco! 821 01:32:43,210 --> 01:32:48,010 ¿Vas a dejarme y seguir a tu hermano? 822 01:32:48,420 --> 01:32:50,830 ¡Qué buen hijo eres! 823 01:33:05,600 --> 01:33:06,580 ¡Mi señora! 824 01:33:13,510 --> 01:33:16,100 Yo vengo del castillo. 825 01:33:17,550 --> 01:33:20,010 ¡El maestro Dennai sufrió una enfermedad! 826 01:33:22,890 --> 01:33:28,340 Al regresar del horno, de repente se encontró cerca del cofre. 827 01:33:30,260 --> 01:33:33,050 Necesitas descansar lo más posible. 828 01:33:34,280 --> 01:33:37,340 Después de todo, es el corazón. 829 01:33:40,120 --> 01:33:41,860 Gracias por venir. 830 01:33:48,330 --> 01:33:51,260 Haru, ven aquí. 831 01:34:03,670 --> 01:34:06,710 Parecen ser dos que han intentado morir y no han podido. 832 01:34:11,790 --> 01:34:14,640 Ahora están demasiado enfermos para hacerse cargo de todo. 833 01:34:15,940 --> 01:34:23,630 Pero todavía quiero servir como cocinero en el gran banquete de Su Señoría. 834 01:34:25,420 --> 01:34:29,410 Yasunobu, necesito tu ayuda. 835 01:34:35,710 --> 01:34:46,630 Los problemas recientes han minado la dignidad del dominio Kaga. 836 01:34:48,430 --> 01:34:56,860 Ahora tenemos que pensar en cómo servir mejor a este dominio y a su verdadero señor. 837 01:34:59,720 --> 01:35:05,380 ¿Agitar una espada derramando sangre es todo lo que puede hacer un samurái? 838 01:35:07,610 --> 01:35:08,890 No. 839 01:35:10,010 --> 01:35:17,880 Contamos con cocina samurái, ofrecemos un gran banquete. 840 01:35:18,790 --> 01:35:24,170 Debemos brindarle a Kaga la serenidad de un tiempo. 841 01:35:28,340 --> 01:35:30,710 Esto es lo que pienso. 842 01:35:35,800 --> 01:35:44,260 Haru, ¿y Yasunobu van en mi lugar? 843 01:35:45,960 --> 01:35:48,580 Tus papilas gustativas te serán útiles. 844 01:35:54,410 --> 01:36:01,180 Haru…hazlo por mí. 845 01:37:18,460 --> 01:37:19,670 Yubeshi. 846 01:37:24,300 --> 01:37:25,430 Naranjas... 847 01:37:28,150 --> 01:37:32,060 Vámonos. Quiero estar en la costa antes del anochecer. 848 01:39:18,980 --> 01:39:23,370 Haru, ¿cómo se llamaba el pueblo donde encontramos la salsa de pescado? 849 01:40:10,940 --> 01:40:12,090 ¡Mi Señor! 850 01:40:14,470 --> 01:40:16,540 Tomé la leña para el fuego. 851 01:40:18,630 --> 01:40:20,150 Lo siento. 852 01:40:28,700 --> 01:40:33,800 Gracias por tu largo viaje. Debes estar exhausto. 853 01:40:34,550 --> 01:40:40,200 Padre, en el camino de regreso escuché que le habían concedido el perdón. 854 01:40:41,110 --> 01:40:41,880 Sí. 855 01:40:43,690 --> 01:40:47,670 A Shigehiro se le dio el título de "Señor". 856 01:40:48,200 --> 01:40:53,370 En esa ocasión, reintegró a los hombres de Otsuki. 857 01:40:53,910 --> 01:40:56,170 Fueron liberados. 858 01:40:56,920 --> 01:40:58,440 ¡También fue rápido! 859 01:40:58,490 --> 01:41:00,060 Hace' atención! 860 01:41:00,340 --> 01:41:01,510 ¡Exactamente! 861 01:41:01,930 --> 01:41:06,090 Si Sayo puede regresar es sólo gracias a su señoría. 862 01:41:06,460 --> 01:41:08,150 Sta haciendo? 863 01:41:08,820 --> 01:41:12,710 El apellido Imai todavía está eliminado. 864 01:41:12,870 --> 01:41:18,460 Sin embargo, a un pariente lejano se le permitió adoptarlo. 865 01:41:20,680 --> 01:41:24,020 Parece que ahora está en su residencia. 866 01:41:25,140 --> 01:41:30,220 Perdió a su bebé y a su marido, no tuvo más que mala suerte. 867 01:41:30,840 --> 01:41:33,430 Pero todavía es joven y talentoso. 868 01:41:33,850 --> 01:41:36,520 Quizás todavía encuentres una buena fiesta. 869 01:42:29,880 --> 01:42:33,960 Mis oraciones van con vosotros. 870 01:43:38,220 --> 01:43:40,960 Mi más sincero agradecimiento por venir. 871 01:43:40,960 --> 01:43:43,120 desde tan lejos para estar con nosotros. 872 01:43:45,980 --> 01:43:52,660 Hace un año, Shigehiro Maeda, gracias a Tokugawa, se convirtió en el octavo Señor. 873 01:44:01,940 --> 01:44:03,100 Ahora... 874 01:44:09,930 --> 01:44:11,180 ¡Empecemos! 875 01:44:22,890 --> 01:44:30,760 Hoy con esta fiesta marcamos su entrada como Señor de Kaga. 876 01:44:51,580 --> 01:44:52,900 ¡Brotes de bambú! 877 01:44:53,590 --> 01:44:54,840 Sí, Maestro. 878 01:45:04,940 --> 01:45:13,350 Pedimos la continua indulgencia de los Tokugawa y de todos los grandes señores. 879 01:45:21,450 --> 01:45:23,460 El atún de aleta amarilla para sashimi. 880 01:45:24,730 --> 01:45:25,690 Va bien. 881 01:46:26,060 --> 01:46:27,590 Sashimi conoce la carpa Koi. 882 01:46:28,780 --> 01:46:30,860 - Raíz de Loto y wasabi. - Sí. 883 01:47:02,680 --> 01:47:04,600 - No lo quemes. - Sí. 884 01:47:12,980 --> 01:47:16,900 Tercer curso. Dorada a la plancha con sal y oreja de mar. 885 01:47:20,250 --> 01:47:21,500 Abulón. 886 01:47:30,500 --> 01:47:32,250 El tofu está listo. 887 01:47:33,900 --> 01:47:35,650 - ¡Jefe de sala! - ¡Sí, lo es! 888 01:47:36,230 --> 01:47:37,900 - Revisa el salón principal. - Sí. 889 01:47:39,130 --> 01:47:41,020 ¡Prepara el quinto plato! 890 01:47:49,060 --> 01:47:52,430 Cuarto alcance. Sardinas a la pimienta y salmón cocido aromatizados con rábano picante. 891 01:48:11,370 --> 01:48:15,310 Quinto curso. Sashimi de trucha, pato asado con albaricoque y tofu. 892 01:48:15,430 --> 01:48:17,710 Pasta de pescado con pétalos de flores. 893 01:48:17,990 --> 01:48:20,790 Séptimo flujo. Perca chamuscada. 894 01:48:45,440 --> 01:48:47,220 ¡Es el último curso! 895 01:49:03,660 --> 01:49:06,550 Dorada sobre cama de tofu al vapor. Una especialidad de Kaga. 896 01:49:08,480 --> 01:49:10,020 ¡Sin duda un gran besugo! 897 01:49:33,520 --> 01:49:36,020 ¡Una comida perfecta! 898 01:49:36,640 --> 01:49:37,870 Gracias. 899 01:49:46,340 --> 01:49:48,950 Faisán sashimi. 900 01:50:15,750 --> 01:50:19,760 Funaki Dennai y Yasunobu en tu presencia, mi Señor. 901 01:50:23,150 --> 01:50:26,950 He estado esperando. ¡Ganancia! 902 01:50:42,410 --> 01:50:43,780 Felicitaciones. 903 01:50:45,430 --> 01:50:49,920 Su Señoría y sus invitados quedaron muy satisfechos. 904 01:50:50,990 --> 01:50:53,160 Fue una gran comida. 905 01:50:54,820 --> 01:50:58,280 Nos honras con tus elogios. 906 01:51:02,380 --> 01:51:07,780 Desde aquí, la ciudad es muy bonita al atardecer. 907 01:51:11,150 --> 01:51:19,960 Pero lo único que puedo ver es un escenario manchado de sangre. 908 01:51:23,870 --> 01:51:30,000 No hace mucho, un grupo conspiraba contra mi vida. 909 01:51:31,740 --> 01:51:35,770 Para recuperar el control, tuvimos que eliminarlos a todos. 910 01:51:39,260 --> 01:51:41,730 Muchos de ellos eran jóvenes. 911 01:51:42,820 --> 01:51:44,430 Algunos incluso tenían familia. 912 01:51:48,310 --> 01:51:53,930 Hechos similares no deberían volver a ocurrir. 913 01:52:01,300 --> 01:52:03,730 Estoy aburrido de mis quejas. 914 01:52:05,460 --> 01:52:10,900 Es tu comida la que saca fuerzas con estos sentimientos. 915 01:52:16,270 --> 01:52:18,120 Yasunobu ¡El maestro ha vuelto! 916 01:52:20,320 --> 01:52:22,940 Gracias por tu arduo trabajo. 917 01:52:23,610 --> 01:52:26,660 Gracias. Lo manejaste muy bien. 918 01:52:27,040 --> 01:52:28,120 Disfruta de tu descanso. 919 01:52:36,940 --> 01:52:37,700 ¿Haru? 920 01:52:45,280 --> 01:52:46,340 ¡Yasunobu! 921 01:52:46,390 --> 01:52:47,580 ¿Dov'è Haru? 922 01:52:47,580 --> 01:52:49,380 ¡No es andata! 923 01:52:50,150 --> 01:52:52,990 ¡Haru nos ha dejado! 924 01:52:53,360 --> 01:52:54,270 ¿No es andata? 925 01:52:54,700 --> 01:52:57,740 Pensé que había ido al santuario a orar. 926 01:52:58,140 --> 01:52:59,360 Entonces encontré esto. 927 01:53:06,240 --> 01:53:10,090 Gracias por todo lo que has hecho por mí. 928 01:53:10,920 --> 01:53:18,330 A partir de ahora mi trabajo en la familia Funaki ha terminado. 929 01:53:10,920 --> 01:53:19,860 {\An8} TOMBA DI SHINNYOIN 930 01:53:20,140 --> 01:53:30,140 En mi casa, para encontrar una novia, Yasunobu, más adecuada para un samurái. 931 01:53:30,640 --> 01:53:32,760 Una esposa que lo ama de verdad. 932 01:53:34,250 --> 01:53:39,810 Rezo por tu eterna felicidad y prosperidad. 933 01:53:41,260 --> 01:53:42,040 Haru. 934 01:53:44,160 --> 01:53:45,430 ¡Es una locura! 935 01:53:46,950 --> 01:53:49,270 También hubo esto. 936 01:54:13,880 --> 01:54:15,790 ¿Ya terminaste el día? 937 01:54:15,890 --> 01:54:19,450 ¡Mi marido se quedó dormido en el barco! 938 01:54:19,450 --> 01:54:20,920 ¿Todavía tiene resaca? 939 01:54:20,920 --> 01:54:22,380 ¡Es un desastre! 940 01:54:23,720 --> 01:54:24,940 Bienvenido de nuevo. 941 01:54:25,270 --> 01:54:26,840 ¡Se ven bien! 942 01:54:26,840 --> 01:54:31,300 - Hornearlas con las conchas. - Sí. 943 01:54:31,310 --> 01:54:34,660 ¡Haru, la comida sabe mejor cuando vienes! 944 01:54:44,940 --> 01:54:46,160 Se ven bien. 945 01:54:58,990 --> 01:55:03,340 Ha sido un poco lo que buscas. 946 01:55:06,360 --> 01:55:08,060 ¿Por qué te fuiste? 947 01:55:11,020 --> 01:55:13,540 Te lo dije en mi carta. 948 01:55:14,040 --> 01:55:16,320 No soy digna de ser la esposa de un samurái. 949 01:55:17,150 --> 01:55:21,660 Tu padre me llevó a casa sólo porque le enseñaste a cocinar. 950 01:55:22,000 --> 01:55:26,560 Me dijo que no volviera hasta que lo hubiera encontrado. 951 01:55:30,230 --> 01:55:32,230 Y no pude... 952 01:55:32,230 --> 01:55:38,710 Mi madre quiere un nieto tuyo y de nadie más. 953 01:55:51,270 --> 01:55:53,680 Es cierto que amaba a Sayo. 954 01:55:56,260 --> 01:55:58,550 Quería casarme con ella. 955 01:56:00,620 --> 01:56:03,150 Pero has cambiado mis sentimientos. 956 01:56:26,750 --> 01:56:28,680 He cambiado. 957 01:56:30,910 --> 01:56:36,060 El que necesito... eres tú, Haru. 958 01:56:38,200 --> 01:56:39,280 ¡Por favor! 959 01:56:41,880 --> 01:56:44,070 Quédate conmigo toda la vida. 960 01:56:48,420 --> 01:56:49,370 ¡Por favor! 961 01:57:38,560 --> 01:57:45,160 Yasunobu superó a su padre y se convirtió en Chef Ejecutivo del dominio. 962 01:57:46,180 --> 01:57:51,580 Su familia sirvió a los Señores de Kaga durante seis generaciones. 963 01:57:51,600 --> 01:57:53,920 hasta el final de la época feudal. 964 01:57:55,710 --> 01:57:59,400 Dennai Yasunobu y dejó muchos libros sobre la cocina de Kaga. 965 01:57:59,960 --> 01:58:04,110 Incluyendo "La ascética cocina silenciosa". 966 01:58:04,900 --> 01:58:11,100 Sus menús siguen vivos hoy en la cocina japonesa. 967 01:58:40,740 --> 01:58:45,240 MIST Fansub mistfansub.forumfree.it 968 01:58:45,640 --> 01:58:48,640 Traducción y revisión: Elle y Giabonip 969 01:58:48,740 --> 01:58:51,740 Horario: Exenia y Giabonip 970 01:58:51,840 --> 01:58:54,840 ¡No utilices nuestros subtítulos de vídeo hardsub y/o stream! 971 01:58:54,940 --> 01:58:57,940 ¡No nos damos cuenta de HS, HS está en ninguna red y se hace sin nuestro conocimiento! 972 01:58:58,040 --> 01:59:00,040 Este es un sub gratuito, si has pagado, ¡has sido estafado!